Keresés a blogon

Halpuffancsok

Nov 28th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ha azt mondom, (kis)gyerekek és halfogyasztás, leginkább a halrudacskák jutnak mindenkinek az eszébe. Pöttyöm nem tolakszik a halakért, rudacskában bizti szívesen fogyasztaná, de azt meg nem veszek én a szívtelen anya. Pedig halat enni jó! Kicsit átdizájnolva pedig a kölykök is szeretni fogják!

Hozzávalók:
1 cs. fagyasztott tengeri halfilé
pár ek liszt
2 tojás
pici citromlé

frissen őrölt bors
szárított bazsalikom és kakukkfű
10 dkg füstölt sajt

A halat felolvasztjuk, majd a kezünkkel szétrancsírozzuk A tojásokat felverem és pici citromlével a halhoz keverem, fűszerekkel ízesítem és liszttel masszává állítom össze. Kivajazott muffinformákba töltöm, majd sajtot reszelek a tetejére és 180 fokon megsütöm. Tovább turbózható túróval, aszalt paradicsommal, mozzarellával stb…

Itt szólhatsz hozzá


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007