6 hónapos kortól – 1 éves korig
Az új étel bevezetése: először csak keveset adjunk a babának, hogy kóstolgassa ill. lássuk, nem okoz-e allergiát. Itt érvényes a fokozatosság elve! A bevezetett zöldségek, gyümölcsök ízlés szerint egymással keverhetőek. Érdekes módon teljesen más ízük van, mint az ugyanolyan zöldségekből álló “konzerv babkajáknak”… Miért van ez?! Az állagról: kezdetben folyós pépes, majd pépes, végül darabos. Eleinte teljesen leturmixoltam, majd fele részben turmix, fele részben villával összetört, a végén csak villával törtem össze.
Zöldségek sorrendben: krumpli, répa, sütőtök, tök, cékla, cukkini, zöldbab (sárga és zöldhüvelyű), spenót, sóska, karfiol, brokkoli, karalábé, borsó (eleinte passzírozva!), kelbimbó, gesztenye, hagyma. Én a paradicsom, paprika, szárazbab, lencsét 1 éves kor után adtam. Savanyításra citrom levét használtam. Zöldfűszereket 8 hónapos kor után kezdtem használni.
Elkészítés: 6-10 hónapos korig külön-külön pároltam meg a zöldségeket (sütőtököt sütöttem), majd pürésítettem és jégkockatartóba adagolva kifagyasztottam. Másnap áttettem sima nejlontasakba=uzsonnászacskóba és felcímkézve sorakoztak a fagyasztóban. Ebédidőben csak előkaptam 2 kocka sütőtököt, 2 kocka céklát, összekevertem a krumplival, husival, néha gyümölccsel is. Levesnek is elkészíthető, ám akkor vadászni kell az alapanyagokat, mindenesetre Szinbádék így készítik.
Gyümölcsök sorrendben:
alma, barack, körte, szőlő, meggy, dinnye, szilva. Télen a banán jöhet a körte után. Citrusféléket 1 éves korig nem erőltettem. Lehet kapni natúr, darált fagyasztott gesztenyét. Ez meggyel összeturmixolva igazi manó-csemege!
Tejternékek: gyümölcsök és zöldségek 3-4 tagja után kezdhetjük a kefírrel, túróval, sajttal, majd tejföl, tejszín
Cereáliák: rizs, kukorica, köles, zab, búza, árpa. 9-10 hónapos korban kezdtem adni Manónak, gyümölcsöt sűrítve a Holle bio rizsnyákot, kölespépet, majd 1 éves kor után babamüzlit.
Húsok: csirke, pulyka, nyuszi, borjú.
Tojás: először 11 hónaposan adtam főzve a sárgáját. Aztán 1 éves kor után az egész tojást főzelékbe keverve.
Italok: anyatej, ha szomjas víz.
Édes ízek, cukros dolgok: tiltólistán! Méz csak 1 éves kor után!
Személyes megjegyzés: Először du. adtam gyümölcsöt, aztán ebédre zöldséget+szoptatás, aztán délben csak husis-zöldséget és lassan tízóraira is gyümölcsöt valami tejtermékkel. Hozzáteszem nálunk nem volt soha étkezési probléma. Ha valami elsőre a natúr ízében nem ízlett, kevertem gyümölccsel. Hiszen az anyatej édeskés, miért fogadná el rögtön a önmagukban zöldségeket?!
