SEGÍTSÜTI 2018: Bazsalikomos fehércsokis epertorta
“Az emberek nagysága nem a gazdagságban vagy a hatalomban rejlik, hanem a jellemben és a jóságban. Minden ember ugyanúgy ember, mint a többi, minden embernek vannak hibái és hiányosságai, de születésétől fogva mindenkiben rengeteg jóság is van. S ha az ember arra törekedne, hogy inkább felszínre hozza a jóságot, mint elfojtsa magában, s a szegény embereknek megadná azt az érzést, hogy ők is emberek, ehhez nem csak pénzre vagy vagyonra van szükség, mert ebből nincs mindenkinek elajándékozni valója.”
Anne Frank
Kibomlott a tavasz, a fák zöldbe borultak, minden csupa virág, illat, csivitelés és máris itt vagyunk a 18-ik Segítsütivel. Idén a tavaszi csapat a Szent Márton Gyermekmentő Közhasznú Alapítvány munkáját segíti, mely azért jött létre, hogy egy különleges Gyermekrohamkocsi elindításával segítse az Országos Mentőszolgálat munkáját. Az életveszélyes állapotú csecsemők és kisgyermekek helyszíni ellátása és szállítása különleges szakmai, gyakorlati és műszeres felkészültséget igényel. Átlagosan évente 2100 – elsősorban súlyos, életveszélyes állapotú – gyermekhez riasztják őket. A Gyermekrohamkocsi bármilyen helyszínen percek alatt képes egy mobil intenzív osztályt “felépíteni”, ennek köszönhetően szakmai eredményeik európai szinten is kiemelkedőek.
Licitálni a Segítsüti oldalán lehet 2018. április 17. keddtől április 20-án pénteken 16.00 óráig.
Kilenc éve vagyok tagja a csapatnak, így ez a kilencedik torta. Idénre kialakult a sorminta: a csokis-karamelles fajsúlyosabb tortákat mindig gyümölcsös követi, így idén Bazsalikomos, fehércsokis epertortát készítettem. A könnyű piskótában ropogós manduladarabok, az eperzselé bazsalikomos, mindezt vaníliás-fehércsokis krém keretezi.
Licitáljatok sokan, hogy a süti idén is segíthessen!
