Maci hagymája sokféle formában (3)
Mar 19th, 2008 |
Ahogy ígértem, itt a fűszeres vaj is, a medvehagymás szekció (egyelőre) záró tagja.
Hozzávalók:
5 dkg medvehagyma
15 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
só
frissen őrölt bors
A vajat szobahőmérsékletűre melegítem, a medvehagymát apróra vágom. A kettőt összekeverem, sózom, borsozom, a fokhagymát belereszelem. Kevés citromlével igazán pikáns hatást érhetünk el!
