Keresés a blogon

Bejegyzések: September, 2010

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Céklakrémleves pirított édesköménnyel és gyömbérrel, gránátalmával

Sep 23rd, 2010 by Ízbolygó | 0

Tegnap a zöldborsó krémleves kapcsán kezdtem feszegetni a krémlevesek ízesítése ill. a bele való levesbetétek körét. Ma itt egy újabb példa arra, hogy milyen gazdag is az ízek-ízesítések tárháza. A cékla szuper gyökérzöldség, már mindenki fújja, ha álmából ébresztik is, milyen isteni sütve, de készíthetünk belőle salátát, ehetjük kecskesajttal, süthetünk belőle kuglófot ÉS készülhet belőle […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mentás-citromos zöldborsókrémleves

Sep 22nd, 2010 by Ízbolygó | 0

A krémlevesek ideje következik. A korán jött ősz (amit hirtelen jött télnek érzékeltem és azonnyomban garbót rántottam, meg arra dzsekit) rávett a rendszeres levesgyártásra. A borsó egyébként nyáron is megy, a mentás-citromos ízesítés pedig külön remek meleg nyárestéken. Most viszont élvezhetünk még egy kicsit a nyárutóból, kint 20 fok, szikrázó napsütés. Imádom! Leves viszont kell, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Gofri, a slágergyanús és a luxusnutella

Sep 21st, 2010 by Ízbolygó | 0

Gáz vagy sem, nálunk a gofri jött-látott-Pöttyötmeggyőzött. Hónapok óta csak turkálja a sütiket, bezzeg a gofri, az csúszik ezerrel! Ez a palacsintánál vastagabb tésztájú “sütemény” belga származású, egy kézműves ötlete alapján született meg ez a jellegzetes, mélyedésekkel teli forma, mely leginkább az ostyára hasonlít. A tésztájába rengeteg vaj, tojás, tej, liszt, cukor kell és a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Segítsüti 2010/2

Sep 21st, 2010 by Ízbolygó | 0

Nos, kérném szépen, tegnap éjszaka lezárult a Segítsüti akció licit része. Az AXA Csoport jóvoltából Limara levendulás sütijére érkezett 2.000.000 Ft-os felajánlással 2 779 078 Ft lett a végösszeg! “Egyéniben” Ana fantasztikus bonbonjai vitték a prímet, a licitet 67.777 Ft-tal zárta. Fantasztikus élmény volt ismét! Főleg, hogy most mi is licitálhattunk, támogatva ezzel a két […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Segítsüti – idén másodszor!

Sep 17th, 2010 by Ízbolygó | 0

Elérkeztünk a nagy naphoz, újra lehet sütikre licitálni a segitsuti.hu oldalon. Ez immáron a harmadik Segítsüti és az eddigiekhez szebbnél-szebb élmények kötődnek! A tavaszi fordulóban a Péterfy kórház és a miskolci kórház koraszülött osztályainak gyűjtöttünk a sütikkel, most ősszel is maradunk a korababás osztályoknál, de ezúttal az I. sz. Gyermekgyógyászati Klinikának és a Szegedi Tudományegyetem […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007