Igazi tavaszi tészta készült zöldspárgával, cukorborsóval. Igaz a zöld színt megbontotta egy kis piros, a koktélparadicsom révén és a sárgás-fehér articsóka egy kis fehéret csempészett a mártásba. Maga a tészta pedig egyébként is sárga-zöld-bíbor színekben játszott. Hozzávalók: 4 fej gomba 10 dkg cukorborsó 20 dkg zöldspárga 5 dkg articsóka szív (konzerv) 6 db koktélparadicsom 2 […]
Tovább a teljes bejegyzésre“A kötelék, mely igaz családot összefűzi, nem a vér, hanem az egymás élete iránti tisztelet s a benne lelt öröm.” Richard Bach A Nagypapám betöltötte a 80. életévét! Május első napján ezt annak rendje s módja szerint meg is ünnepeltük. 19-en ültük körbe az asztalt. 4 generáció. Gyerekek, unokák, dédunokák:-) Vidám nap volt! Tele az […]
Tovább a teljes bejegyzésreKorábban egyszer már teret biztosítottam, hogy életem párja is megcsillogtassa főzni tudását a blog keretein belül (is). És most itt a második alkalom. Persze, gyakrabban beengedem a konyhába, de alapvetően az ő terepe a bogrács, tárcsa, grill és a paprikás ételek frontján is teljes egészében kiélheti magát, mert olyanokat (bevallom) nem nagyon készítek. Íme a […]
Tovább a teljes bejegyzésreMegjelent a Művelt Alkoholista blog két szerzőjének az Indexes Uj Péternek és Jónás Csabának tollából a Borzsebkönyv! A blogon egy szó nincs minderről, de a bookline a következőképpen ajánlja: ” A Művelt Alkoholista blog három éve iszik odaadással, értékel, okoskodik, megmond. Ebben a kötetben egy borpiaci évet foglal össze, ajánlja a legjobbakat, a legjobb áron […]
Tovább a teljes bejegyzésreÉs akkor most vissza a kicsit hétköznapibb dolgokhoz. Még a múlt héten készült ez a keksz, ugyanis a fiókban kallódott január óta egy felbontott tasak őrölt mogyoró. Tettem ide, raktam oda. Nem szeretem a felbontott dolgokat… Mivel eddig egy cég sem dobott piacra VISSZAZÁRHATÓ aromatartó tasakokban fűszereket, őrölt csonthéjasokat folyamatos kényszert érzek a felbontott tasakok […]
Tovább a teljes bejegyzésre
