Keresés a blogon

Bejegyzések: May, 2008

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Budapesti Pálinka Fesztivál 2008

May 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Idén is reflektorfénybe kerül a magyar pálinka a főváros egyik kiemelkedő tavaszi eseményén, a Budapesti Pálinka Fesztiválon. A Városháza Parkban ez alkalommal 25 pálinkafőzde kínálja majd becses hungarikumunkat, a pálinkát. A négynapos pálinka mustra idén május 8-11. között kerül megrendezésre. A rendezvényen több mint húsz pálinkafőzde közel háromszázféle pálinkája között válogathatnak majd a látogatók. Ily […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Epres shake kókusztejjel, mentával

May 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

A fagyasztóban még van a tavalyi eperből, ami Anyuciék kertjéből érkezett és mézédes. Mivel közelekdik az eperszezon, igyekszem “kienni” a készleteket. Leginkább turmix készül belőle, vagy a reggeli joghurtot dobjuk fel vele. Az e havi Viva! magazinban láttam ezt az ötletet, mondván, hogy az epret kókusztejjel és ananászlével dobják fel. Kicsit turbóztam rajta még egy […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Nyitott Pincék Napja (május 10-11-12.)

May 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Az elmúlt másfél évtizedben a bor Magyarországon divattá vált. A híres borokban az értők többet látnak a kellemes ízű nedűnél, mintegy szimbolikus jelentést tulajdonítanak annak, egy magasabb életnívóval kapcsolják össze. A borgasztronómia külföldön vezető helyet foglal el a rendszeresen túrázók programjaiban, nálunk viszont – a néhány helyen tapasztalható kivételtől eltekintve – mindez még esetleges és […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Spárgacsokor… csokor spárga

May 8th, 2008 by Ízbolygó | 0

A csokornyi zöld spárga harsogóan zöld és roppanós volt. Olyannyira, hogy akár nyersen is el lehetett volna rágcsálni. De erről majd később. Egyben biztos voltam: vétek lenne megfőzni! Hozzávalók: 50 dkg zöld spárga 8 szelet Jamon Serrano sonka 13 dkg ricotta 4 újhagyma kis csokor metélőhagyma 12 db aszalt paradicsom frissen őrölt bors Az újhagymákat […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Pakkot kaptam!

May 8th, 2008 by Ízbolygó | 0

Hogy ma micsoda meglepetésben volt részem!!! Pakkot kaptam! Utoljára az egyetem alatt volt ilyesmiben részem! Egy kedves olvasóm, N küldte nekem. Kapcsolatunk az ipari crème brûlèe-s postommal vette kezdetét. Akkor küldtem is neki ebből a nasiból, ami ahhoz képest, hogy ipari, egész finom és nincs is telenyomva mindenféle rémségekkel. Mondjuk a csomagnak kalandos útja volt, […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007