Keresés a blogon

Bejegyzések: May 15th, 2008

Tavaszi leves nyúllal

May 15th, 2008 by Ízbolygó | 0

Kaptam nyulat. Kettőt. De nem ám a vékonyka, kisportolt boltit! Ezek csudaszép házi nyulak voltak egyenesen Mohácsról (anyósom közbenjárása révén)! Szépen megtisztítva, szétbontva. A legkevesebb husit rejtő darabokat levesbe szántam, amolyan igazi tavaszi levesbe! Amiben minden friss, harsogó, ropogós. Került bele karfiol, gomba, karalábé és friss gyökérzöldségek. Hozzávalók: 2 nyúl mellkasi része és egy két […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Kétborsos fehércsoki mousse eperrel

May 15th, 2008 by Ízbolygó | 0

A hétvége felfedezése ez a desszert. Annyira pikáns, szokatlan és finom, hogy itt a helye! És buzdítanék mindenkit, hogy próbáljátok ki, isteni! Hozzávalók: 2 tk rózsabors 2 tk zöld bors 2 ek barna cukor 1,5 dl vörösbor (a recept fehéret ír, de a bors miatt a vörösre szavaztam, így fura lett a színe, de ízben […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007