Ez a torta nem indult túl jól készülésének rögös útján. Erről mondjuk, nem ő tehetett… Vannak alkalmak, amikor minden megy, mint a karikacsapás és pikkpakk ugrálnak ki a kezem alól a végtermékek. És vannak olyanok is, amikor több részletben, döcögősen halad a folyamat, elfogynak alapanyagok. Ehhez még hozzáadódott, hogy alapvetően rossz volt a recept. Mivel […]
Tovább a teljes bejegyzésreÍme egy gyorsan összedobható meleg elő- vagy salátával akár könnyű főétel. Semmi extra, mégsem mindennapi. Gyakorlatilag egy sajtmártás a rétestorta tölteléke. A kétévesem, aki ezen a héten mélyrehatóan tanulmányozta a bölcsis kosztot, kétszer evett belőle. Persze itthon a bölcsiben elfogyasztott ebédet követően… Pedig ott külön kiemelték, milyen jó étvágya van és hogy mennyire nem válogat. […]
Tovább a teljes bejegyzésrePöttyöm és az apja szombat délelőttönként útrakelnek vásárolni (ez az ő (egyik) privát programjuk!). Ilyenkor felkeresik a pékséget, elcsattognak a zöldségeshez és az általam összeírt hozzávalókat rendre megvásárolják. Meg még másokat is. Aztán hazaérnek a zsákmánnyal nagy boldogan és be nem áll a szájuk, mesélik az élményeiket, hogy kivel futottak össze, mit láttak és mit […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz a köret számomra már a nyarat idézi, ugyanis gyakran készítem köretként grillezéshez vagy az ún. “tárcsás” húsokhoz! A cukkini-kakukkfű kombináció egyébként is nagy kedvenc:-) A mostani igazán emlékezetes maradt, ugyanis a mosogatás után az elpakolásnál az uborkagyaluval (TW) jól elvágtam az ujjamat, úgyhogy az éjszaka egy részét a közeli kórház sebészeti ambulanciáján töltöttem, ahol […]
Tovább a teljes bejegyzésreA Heimann Családi Birtok szervezésében a “Borhozételt” receptverseny pályázatainak beadási határideje vasárnap, azaz április 20-a! Tehát, ha szeretsz főzni és szereted a szép borokat is, készíts ételt a Heimann borokhoz! Az utolsó bor, ami bemutatásra kerül, a Heimann Merlot 2006-ból. Vélemények a borról: Zoltán: Vasárnap van. Ülök a gép előtt, míg a halászlém utolsót rottyan… […]
Tovább a teljes bejegyzésre
