A zöldségesénél bukkantam rá 2 tálca cikóriára, amiből egyet meg is vettem. A friss, roppanós zöldséget salátába szántam, de krémlevesként is bemutatkozott. Itthon kevés helyen találkoztam még vele, pedig igazán finom zöldségféle. Nem túl karakteres, kicsit talán kesernyés, de abszolút nem hivalkodó íze van. Szintén semleges gombával ill. az annál sokkkal karakteresebb naranccsal és hónapos […]
Tovább a teljes bejegyzésreA totális káosz elkerülése érdekében a recepteket tematikus rendbe szedtem, úgymint Előétel-Főétel-Desszert-Kenyér-Sós falatok stb. A Receptbazár a jobb felső sarokból a “Receptjeim” menüpontnál vagy a jobb oldali sávban a képre kattintva elérhetőek. Remélem, ezzel még inkább megkönnyítem azoknak a dolgát, akik itt keresnek főznivalót! A képre kattintva a Receptbazárba jutsz!
Tovább a teljes bejegyzésreA konyhai tényekedésem eredményei a következő héten várhatóak, most azonban egy versikével kívánok minden kedves Olvasómnak Boldog Húsvétot! Lőrinc Pál: Három füles Három kis nyúl ül a réten. Mesebeli faluszélen. Előttük egy halom tojás, Húsvét táján ez így szokás. Festék is van jócskán, bőven, Fut az ecset tekergően. Tojáson a színes csíkok Olyan, mint a […]
Tovább a teljes bejegyzésreA múlt szerdán Ausztriában jártam és megláttam a hűtőpultban egy “Kalbsrollbraten”t. Olyan szép darab hús volt, meg bio is, hogy gondoltam, Pötty szombati szülinapi ünnepségére ebből (is) kellene készítenem valamit. Aztán csütörtökön tele voltunk programmal, estére már teljesen KO voltam, de azért körülnéztem a neten, mit is szoktak sütni ebből. Sok jót nem találtam…. Aztán […]
Tovább a teljes bejegyzésreTavaszi Borfesztivál, Budapest Városháza Parkmárcius 22-24. Bővebben: a rendezvény weboldalán Húsvét a Skanzenbenmárcius 23-24. Bővebben: a Szabadtéri Néprajzi Múzeum honlapján Hollókői Húsvéti Fesztiválmárcius 23-24. Bővebben: a település weboldalán Húsvétolás Balatonkenesénmárcius 22. Bővebben: a település honlapján Emmausz – húsvéthétfői vigasság a bólyi pincefalubanmárcius 24. Bővebben: a város weboldalán Matyó Húsvét Mezőkövesdenmárcius 22-24. Bővebben: a város honlapján […]
Tovább a teljes bejegyzésre
