Keresés a blogon

Bejegyzések: February, 2008

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Spenótos-cukkinis lasagne gorgonzolával

Feb 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Olyan nagyon szeretem a spenótot/parajt és most tudtam meg, hogy a közvélekedéssel ellentétben vastartalma nem túl magas, ám tele van mindenféle egyéb ásványi anyaggal és vitaminnal! A spenót egyik legértékesebb zöldségünk. Ha okosan használjuk, egy sor kialakulófélben lévő betegségtől menthet meg. Antioxidáns hatása megvédi sejtjeidet a szabadgyökök kialakulásától, szeléntartalma pedig még jobban támogatja ezt a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Képviselőfánk ezzel-azzal megtöltve

Feb 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Áfonyás krémmel töltve A képviselőfánk egy klasszikus égetett tészta. Pár évvel ezelőtt lövésem nem volt róla, mit is jelent mindez… aztán egyszer elkészült az ELSŐ és onnantól kezdve nem volt visszaút! Igen sokszor készítem, mivel mind sós, mind édes töltelékkel klassz előétel, borkorcsolya vagy desszert lehet! Pár hónappal ezelőtt Lilahangyánál kommentáltunk vadul a felfúvódott kontra […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Marcipános panna cotta

Feb 19th, 2008 by Ízbolygó | 0

Anyósom nagy marcipán-fan, én meg szeretem a panna cottát. Ez a desszert tökéletes megoldás volt az édesség utáni vágyunk csillapítására. Még ha a többiek nem is ettek belőle (Pötty egy kanál után közölte: Nemmó! Másik csüti!) és Anyósom is csak egy fél adagot nyomott. Ezért apránként, pár napra elszórva magamba nyomtam mind a 4 adagot:-) […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Marcipános-barackos konfekt

Feb 19th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ismét bonbonlázban égtem! Bár a karácsony már régen elmúlt (nálunk ez nem annyira érezhető, rajtunk még a Télapó-éra… Pöttyöm komoly szerelembe esett a Télapóval és egyetlen dalt tud végig, az a “Ull a peti = Hull a pelyhes”, amit boldogan dalolászik játék közben, vagy ébredés után az ágyában:-)), közeleg a húsvét, amikor szintén el lehet […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Wellington bélszín

Feb 18th, 2008 by Ízbolygó | 0

Itt ígéretet tettem, hogy elkészítem, mert ez is igen nagy népszerűségnek örvend. Nem az eredeti receptet készítem, hiszen sem libamájat, sem madeira mártás nem készítek hozzá, azonban így is igen laktató, a köret soha nem fogy mellette… Némiképp más összetevőkkel, de alapvetően így készül. Hozzávalók: 80 dkg bélszín 15 dkg bacon 2 fej hagyma 10 […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007