Keresés a blogon

Bejegyzések: January, 2008

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Lazacos, aszalt paradicsomos fekete tagliolini

Jan 10th, 2008 by Ízbolygó | 0

A szilveszteri bevásárlásból maradt egy adag füstölt lazac, ami megúszta, hogy tortillába csomagoljam és lassan de biztosan közelített a felhasználás végső határideje. Az előző napokban leesett jegeseső, majd hó, aztán hólapátolás, olvadás, hirtelen fagy következtében a házból csak biztonsági felszereléssel (párnákkal) vagy jó egyensúlyérzékkel lehet kilépni, úgy döntöttem, ma nem megyünk sehova és abból főzök, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Aszalt barackos zabpelyhes keksz

Jan 10th, 2008 by Ízbolygó | 0

A korábban már publikált zabpelyhes keksz testvére. Mind a mennyiségeken, mind az összetevőkön variáltam. Kicsit talán erőteljes lett benne a mogyoró íze, elnyomta a barackét, legközelebb dióval próbálom meg:-) De azért így is elég gyorsan elfogyott. Hozzávalók: 18 dkg zabpehely 12 dkg liszt 12 dkg őrölt mogyoró 10 dkg aszalt barack 10 dkg barna cukor […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Kedvenc helyem Budán (Cafe 57)

Jan 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Hosszú évek óta egyik kedvenc helyem Budán a Cafe 57. S hogy miért? Íme… A hely: A hely 2001-ben a Pusztaszeri út 57. alatt nyílt meg (leginkább bárnak aposztofáltam volna) és szinte azonnal a törzshelyünkké vált. Akkoriban a közelben laktunk és nagy hiány volt az efféle helyekből! A minimalista design, a jó zene és a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Zöldéges-csirkés rizottó és rukkola saláta szarvasgombás olajjal és balzsamkrémmel

Jan 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Valami könnyű ebédre vágytunk a hétvégén ill. mindenképpen ki akartam próbálni Anyósomtól karácsonyra kapott háromféle Aranyszarvas-gomba terméket: szarvasgombás pesztót, szarvasgombás olivaolajat ill. szarvasgombás balzsamecetkrémet. Magáról a cégről a termékekhez kapott receptfüzet sem sokat árul el, talán ha elkészül a weboldal többet megtudhatunk róluk. Annyi azonban az ismertetőből kiderül, hogy feladatuknak tartják, hogy a szarvasgombát visszhozzák […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Likőr hegyek a Fazertől

Jan 8th, 2008 by Ízbolygó | 0

Korábban egy finn cégnél dolgoztam, akkoriban találkoztam a Fazer márkával. A jelenlegi Cloetta Fazer elődje egy 1891-ben alapított családi vállakozás volt. A több mint száz éves múltú finn Fazer Konfektyr és a svéd Cloetta vállalat összeolvadásából jött létre 2000-ben Skandinávia legnagyobb édesipari cége. A csokoládégyárakban kézzel készített édességek nagyon népszerűek az északi országokban. Finnországban egyébként […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007