Karácsonyi menü – 2007
Most, hogy az utolsó húsfélét is sikerült beszereznünk, valamint akadt egy csepp idő is, összeraktam a karácsonyi menüt, mely idén a következő fogásokból áll össze. Szenteste (erre nem gyártottam menükártyát) Norvég halleves Vörös tonhal egészben alacsony hőfokon sütve mungóbabcsírás vadrizzsel 25-én és 26-án a menü azonos lesz idén lusta voltam akár egy fogást is változtatni… […]
Tovább a teljes bejegyzésre