Keresés a blogon

Bejegyzések: October 13th, 2007

Ananász-mangó lassi

Oct 13th, 2007 by Ízbolygó | 0

A lassi (lasszi) tradícionális észak-indiai frissítő, ami napjainkra meghódította a világ nagy részét. Hagyományosan édes, sós és mangó lassit különböztetünk meg, ám gyakorlatilag bármilyen gyümölcs felhasználásával készíthetjük. 2 egység joghurthoz, 1 egység víz dukál, azonban a hozzávalókat úgy variáljuk, ahogy az állaga és az íze nekünk a legmegfelelőbb. Legfeljebb nem lassinak nevezzük, hanem vizes joghurtnak, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ismét egy ipari édesség:
Csokoládé fondant angol krémmel

Oct 13th, 2007 by Ízbolygó | 0

Őszintén megvallom, tegnap a créme brulée-vel ez a csoki fondant is hazajött velünk. Már alig vártam, hogy megebédeljünk és megkóstolhassam. A dobozt felbontva 2 kicsi doboz angol krémet és 2 formadobozban (később is használható!) rejtőző csoki fondant találtam. Nagyon tetszett a kivitele, alant meg is tekinthető. Maga a fondant egy sűrű csokis puding, az angol […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007