Közkívánatra!
Torta 1 éveseknek
Igaz Mazsolánk már jó fél évvel ezelőtt betöltötte az első életévét, az első tortája ill. annak receptje azóta is nagyon kelendő a kisgyermekes ismerőseim körében. Ezennel közreadom, hozzátéve, hogy ez nem az én receptem. Valamelyik babás magazinból származik. Kicsi Vú Panni babája is nemrég kapott 1 gyertyás tortát, az ő receptje is klassz!
Hozzávalók:
7 dkg grahamliszt
7 dkg finomliszt
1 tk. sütőpor
25 dkg mazsola
2 alma (lehet 1 alma és 1 répa is)
kevés fahéj
2 tojássárgája
1 dl. olaj
Az almákat lereszelem, a mazsolát meleg vízbe áztatom, leszűröm, majd leturmixolom. A liszteket a sütőporral és a fahéjjal összekeverem. A tojások sárgáját egy másik tálban az olajjal felhabosítom, majd hozzáadom a mazsolát, a lisztet és az almát. Kivajazott, kilisztezett formába öntöm a masszát és 180 fokon 30-40 percig (tűpróba!) sütöm.
